健康功效

红豆:清热解毒

食材用料

红豆煎饼的做法

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  1.红豆用电锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖,红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的

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  2.面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀

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  3.,倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右。

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  4.搓成长条状,搓成长条状,切成30g的剂子,

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  5.擀成圆薄形

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  6.包入馅料

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  7.锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎

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  8.大约10分不到就好啰。

小贴士

香酥好吃的红豆饼不错吃喔,我不加太多的油,糖也很少,健康很重要,自己做吃的这点是可以自我掌控的,记得煎饼火一定不要太大,不然会很难煎好饼的!