红豆煎饼的做法
健康功效
红豆沙:活血化瘀
食材用料
中筋面粉 | 绿豆汤 |
红豆沙 | 油 |
红豆煎饼的做法
1.将中筋面粉倒入盆中,沖入绿豆汤(温度大约在70~85度左右),搅拌均匀,抹些油静置最少1个小时,面团很湿黏,不用搓揉不然会很粘手的!
2.将面团份几个剂子,用手将面团压大,放入红豆沙,将接口包紧即可
3.平底锅不要放油,包好的煎饼用手压平,直接放入锅里煎,不要放在桌上会黏桌而且会破皮喔!
4.煎至两面金黄即可
红豆沙:活血化瘀
中筋面粉 | 绿豆汤 |
红豆沙 | 油 |
1.将中筋面粉倒入盆中,沖入绿豆汤(温度大约在70~85度左右),搅拌均匀,抹些油静置最少1个小时,面团很湿黏,不用搓揉不然会很粘手的!
2.将面团份几个剂子,用手将面团压大,放入红豆沙,将接口包紧即可
3.平底锅不要放油,包好的煎饼用手压平,直接放入锅里煎,不要放在桌上会黏桌而且会破皮喔!
4.煎至两面金黄即可
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