红豆煎饼的做法
健康功效
红豆:清热解毒
食材用料
中筋面粉 | 红豆 |
冷水 | 开水 |
盐 | 白砂糖 |
红豆煎饼的做法
1.红豆用电锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖,红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的
2.面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀
3.,倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右。
4.搓成长条状,搓成长条状,切成30g的剂子,
5.擀成圆薄形
6.包入馅料
7.锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎
8.大约10分不到就好啰。
小贴士
香酥好吃的红豆饼不错吃喔,我不加太多的油,糖也很少,健康很重要,自己做吃的这点是可以自我掌控的,记得煎饼火一定不要太大,不然会很难煎好饼的!
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