健康功效

丝瓜:解毒

食材用料

丝瓜炒蛋的做法

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  1.丝瓜刨皮后,洗净切片。

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  2.锅里放少许油,爆香蒜末后,放入丝瓜拌炒后加入少许水,煮熟先盛起。

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  3.锅里放1大匙的沙拉油,大火就油烧很热后,倒入蛋液,炒散炒熟,大约10秒,太久蛋会太老。

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  4.倒入炒好的丝瓜,加盐拌匀即可。

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  5.简单好吃的丝瓜炒蛋就好了。