燕麦葡萄饼干的做法
健康功效
葡萄干:活血化瘀
食材用料
软化的无盐奶油 | 红糖 |
全蛋 | 中筋面粉 |
小苏打粉 | 肉桂粉(或香草精) |
盐 | 原粒燕麦 |
葡萄干 |
燕麦葡萄饼干的做法
1.将软化的无盐奶油和红糖拌匀
2.加入全蛋拌匀
3.筛入中筋面粉、小苏打粉、肉桂粉和盐拌匀
4.加入原粒燕麦和葡萄干拌匀
5.用冰淇淋勺(或2支汤匙)挖取步骤4拌好的面煳,放在舖有烘焙纸的烤盘上,面煳之间得保持一定的距离,然后用汤匙背面压扁一下
6.放入已预热180℃的烤箱中,烤12-15分钟。烤好后,将饼干移出烤盘,放至网架上冷却即可
小贴士
1、
2、 中筋面粉可用全麦面粉取代
3、 原粒燕麦吃起来比较有咀嚼感,但不喜欢这口感的话,也可用即溶燕麦代替
4、 可额外添加自己喜欢的果仁,使饼干的味道更丰富
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