红豆铜锣烧的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
牛奶 | 鸡蛋 |
蜜红豆 | 麦片 |
蜂蜜果糖 |
红豆铜锣烧的做法
1.自制或市售蜜红豆用电锅蒸热、软备用
2.麦片、牛奶、鸡蛋、蜂蜜果糖放入搅拌杯中,用搅拌棒打匀即成铜锣烧饼皮煳
3.用汤匙舀起麦片煳入锅,以中小火煎约2分钟,表面会有气孔(泡泡)时,翻面煎10秒盛起
4.将蜜红豆放在一片铜锣烧中间,外围留白;盖上另一片饼皮,用手掌轻压使两片合在一起即可
小贴士
此份食谱用汤勺(一般中式喝汤的)舀麦片煳,可煎直径7.5公分,共12片饼皮,共6个铜锣烧。
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