家常炒面的做法
健康功效
鱼丸:护齿、保护骨骼
食材用料
干面条 | 肉丝 |
鱼丸 | 虾仁 |
鲜黒木耳 | 高丽菜 |
胡萝卜丝 | 红葱酥油 |
葱 | 水 |
酱油膏、 | 鸡粉 |
白胡椒粉 |
家常炒面的做法
1.肉丝加少许酱油膏抓匀,木耳和高丽菜切小片,鱼丸切片、葱切段
2.起油锅,炒香葱段后加入肉丝稍炒
3.续加入胡萝卜丝、木耳、高丽菜、酱油膏、鸡粉和水拌炒后熄火
4.另取一锅加水煮滚,将面条烫熟(约6分钟)
5.将面条捞到作法❸里,利用煮面水将虾仁烫至8分熟,也捞入作法❸
6.作法❸之锅子再度开火,加入鱼丸淋入红葱酥油和胡椒粉,将所有食材拌炒均匀即可。
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