健康功效

红萝卜:活血化瘀
苹果:除烦

食材用料

马铃薯蛋沙拉的做法

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  1.准备食材，先把马铃薯、红萝卜、蛋放入电锅蒸熟；
  [Note] 马铃薯、红萝卜先切成丁在蒸速度会更快

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  2.蒸熟后，将红萝卜切成丁，马铃薯和蛋剥壳后丢置一盆中，用汤匙捣碎，再加入红萝卜丁一起搅拌，这时已完成半成品

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  3.可以先冰入冰箱让食材并冰冷，要吃之前再将沙拉和苹果丁一起拌匀，好吃的沙拉就可以上桌啦!!!!
  [Note] 因为不一定会一次吃完，苹果先泡一下盐水，才不会变黑喔!!!

小贴士

加点水果营养满分，苹果可以让口感吃起来有脆脆的感觉，好好吃!!
这个分量做起来其实是一大盆!!! 大概可以吃个好几天!