健康功效

核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

坚果黑糖糕的做法

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  1.黑糖加牛奶一起煮，至糖完全溶解(待冷却一点)。

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  2.中筋面粉+树薯粉+泡打粉混合，过筛后加入做法1中拌
  匀，即成为面煳 (醒面煳15分钟)。将面煳过筛后，倒入模型盒内，

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  3.撒上核桃、蔓越莓干 (葡萄干)。

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  4.入蒸笼内，约蒸25-30分钟。(用筷子插入是否有面煳沾黏)

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  5.蒸熟后，撒上白芝麻即可完成。