健康功效

苹果:除烦

食材用料

水果虾球的做法

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  1.苹果切小块，过一下盐水，奇异果去皮切小块，果冻切适口大小，和凤梨排放盘子里，盖上保鲜膜暂置冰箱冷藏

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  2.虾仁由背部划开取出沙筋

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  3.用干布吸干虾仁的表面水份后，加腌料腌10分钟

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  4.起油锅，抓住虾尾将虾仁一一裹满干太白粉

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  5.大火热油，下锅炸至金黄色捞起，30秒后再回炸逼油抢醉酥即可

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  6.水果盘均匀挤些炼乳在水果上

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  7.炸好的虾球排放水果上，淋上适量沙拉酱即完成。