健康功效

红萝卜:活血化瘀
木耳:补气

食材用料

凤梨咕咾肉的做法

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  1.准备食材：来自日本，天然安心零脂肪的「『可尔必思』乳酸菌发酵乳」，酸甜清爽滋味， 还可帮助消化。

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  2.所有蔬果切成丁状。凤梨留外型成一个凤梨盅。

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  3.鸡胸肉加米酒、少盐腌渍10分钟。
  沾地瓜粉回潮；入热油锅半煎半炸的方式，煎炸成金黄色，取出沥油。备用。

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  4.同锅倒出多馀的油。
  炒红萝卜至软放凤梨丁、可尔必思乳酸菌发酵乳拌炒匀；再加咕咾肉加适量的酱油最后加其他时蔬拌炒熟，且入味、汤汁收。

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  5.炒好的凤梨咕咾肉盛入凤梨盅里即可