健康功效

五花肉:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小炒圆白菜的做法

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  1.原料图

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  2.五花肉切丝或者切片用生抽蚝油，料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制

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  3.包菜切丝

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  4.热锅凉油下入肉丝滑炒成熟

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  5.在下入葱姜蒜和干辣椒炒香

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  6.倒入圆白菜翻炒变软

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  7.加入豆豉酱，盐和鸡精适量即可

小贴士

提示 1、五花肉腌制之后比较入味，也可以选瘦肉丝
2、豆豉后下这是一种炒法，比较适合新手，另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉 可以用油煸炒香在炒肉 不过注意不要炒糊了