健康功效

南瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

南瓜糯米糍的做法

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  1.1、南瓜去皮后，洗净切块，要买色泽金黄的南瓜，做出来的成品颜色才好看

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  2.2、上锅蒸熟，压成泥

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  3.3、所有食材。澄面加开水，揉成面团

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  4.4、南瓜泥加糯米粉，再加澄面团，白糖，揉成南瓜团

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  5.5、将自制的豆沙，搓成小剂子

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  6.6、取一小块南瓜面团，按扁，在中间放一颗豆沙球，收口揉圆

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  7.7、盘子刷油（防粘），装盘

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  8.8、大火蒸10分钟即可

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  9.9、趁热裹上一层椰蓉

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  10.10、成品图