旺仔小馒头的做法,第1张

旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

低筋粉 25g鸡蛋 一个相克食物
牛奶 25g相克食物 土豆淀粉 140g
白糖 30g相克食物 泡打粉 2g

旺仔小馒头的做法

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解1,第3张

    1.将所有食材称量好

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解2,第4张

    2.鸡蛋中加入白糖搅匀

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解3,第5张

    3.再倒入牛奶搅匀

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解4,第6张

    4.所有粉类混合,过筛

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解5,第7张

    5.揉成面团

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解6,第8张

    6.搓成长条

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解7,第9张

    7.分割成小段

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解8,第10张

    8.搓成细长条

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解9,第11张

    9.切成差不多大的小剂子

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解10,第12张

    10.分别将小剂子搓圆,烤盘刷一层油,将小馒头间隔排整齐,

  • 旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头的做法图解11,第13张

    11.烤箱提前预热,上下火170度烤15-20分左右

小贴士

烤箱时间依各家所定,时间仅供参考
要有奶粉可以加奶粉,这样口感会更好
搓圆小馒头的时间比较长,需要耐心,此过程可以让孩子参与以培养孩子的动手能力

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