旺仔小馒头的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
白糖:活血化瘀
食材用料
低筋粉 | 鸡蛋 |
牛奶 | 土豆淀粉 |
白糖 | 泡打粉 |
旺仔小馒头的做法
1.将所有食材称量好
2.鸡蛋中加入白糖搅匀
3.再倒入牛奶搅匀
4.所有粉类混合,过筛
5.揉成面团
6.搓成长条
7.分割成小段
8.搓成细长条
9.切成差不多大的小剂子
10.分别将小剂子搓圆,烤盘刷一层油,将小馒头间隔排整齐,
11.烤箱提前预热,上下火170度烤15-20分左右
小贴士
烤箱时间依各家所定,时间仅供参考
要有奶粉可以加奶粉,这样口感会更好
搓圆小馒头的时间比较长,需要耐心,此过程可以让孩子参与以培养孩子的动手能力
0条评论