健康功效

冰糖:和胃
鸡蛋:护眼明目

食材用料

蛋花酒酿圆子的做法

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  1.准备材料

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  2.先将一个鸡蛋打散

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  3.将小汤圆煮至浮起

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  4.倒掉一部分水，在煮好的汤里倒入米酒酿、冰糖、枸杞

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  5.将打散的鸡蛋用勺子一勺勺地倒入蛋液，这样蛋花可以一片一片的

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  6.倒入事先调制好的水淀粉勾下芡

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  7.撒上一些干桂花即可

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  8.非常好吃的酒酿圆子。