健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

蒜香肥牛火锅的做法

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  1.准备好材料。

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  2.大蒜和洋葱切成碎末。

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  3.锅内放少许油，油热后倒入蒜碎和洋葱碎。

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  4.炒香变黄后，倒入高汤。

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  5.滚开后倒入一勺白糖和少许盐。即成蒜香高汤锅底，待用。

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  6.将香菇、平菇、金针菇、白玉菇清洗干净，剪去根蒂，和肥牛一起摆入火锅内。

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  7.倒入蒜香高汤锅底。

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  8.点火，煮开后即可根据自己喜好放入其他涮料。