健康功效

基围虾:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

椒盐虾的做法

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  1.主料基围虾

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  2.洗净加水放姜、料酒煮开

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  3.等稍凉后用剪刀在虾背上剪开

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  4.剪开后的样子

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  5.然后放油锅里炸

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  6.盖上锅盖炸透，怕油溅得到处都是

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  7.调料椒盐

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  8.炸好的虾撒上椒盐拌匀

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  9.就能享受美味了

小贴士

1、虾放水里煮开是便于剪
2、油炸时最好盖上锅盖，一个是油这样就不会溅得到处都是了，还有就是不会弄伤自己了