红焖鸡脚的做法
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
鸡脚 | 干椒 |
香叶 | 八角 |
葱姜 | 老抽 |
生抽 | 冰糖 |
食盐 | 食用油 |
红焖鸡脚的做法
1.鸡脚洗净,泡去血水,再焯开水,洗净,装砂锅,注入适当白水
2.用老抽生抽冰糖食盐调成红焖汁
3.倒红烧汁老抽生抽食盐适量,下锅翻炒焖熟
八角:理气、止痛、散寒
鸡脚 | 干椒 |
香叶 | 八角 |
葱姜 | 老抽 |
生抽 | 冰糖 |
食盐 | 食用油 |
1.鸡脚洗净,泡去血水,再焯开水,洗净,装砂锅,注入适当白水
2.用老抽生抽冰糖食盐调成红焖汁
3.倒红烧汁老抽生抽食盐适量,下锅翻炒焖熟
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