健康功效

花椒:温中

食材用料

腊肉千叶豆腐的做法

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  1.原材料：千叶豆腐一盒，自家腊肉、青红椒和蒜苗。

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  2.千叶豆腐、腊肉、姜切薄片，干辣椒切段，青红椒和蒜苗斜切段。

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  3.锅中少许油，下入腊肉翻炒。

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  4.腊肉呈透明状出油后，下入花椒、姜片、干辣椒炒香。

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  5.倒进千叶豆腐翻炒。

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  6.调入盐、生抽炒匀。

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  7.放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀，起锅前调入鸡精即可。

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  8.干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。

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  9.将炒好的千叶豆腐转入干锅，点上酒精炉热热乎乎地享用。