腊肉千叶豆腐的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
千叶豆腐 | 腊肉 |
生姜 | 花椒 |
干辣椒 | 青红椒 |
蒜苗 | 盐 |
生抽 | 鸡精 |
腊肉千叶豆腐的做法
1.原材料:千叶豆腐一盒,自家腊肉、青红椒和蒜苗。
2.千叶豆腐、腊肉、姜切薄片,干辣椒切段,青红椒和蒜苗斜切段。
3.锅中少许油,下入腊肉翻炒。
4.腊肉呈透明状出油后,下入花椒、姜片、干辣椒炒香。
5.倒进千叶豆腐翻炒。
6.调入盐、生抽炒匀。
7.放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀,起锅前调入鸡精即可。
8.干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。
9.将炒好的千叶豆腐转入干锅,点上酒精炉热热乎乎地享用。
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