巧克力坚果能量块的做法

巧克力坚果能量块的做法,第1张

巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块,第2张

健康功效

燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
红糖:补血
蜂蜜:润肠

食材用料

燕麦片 100克 坚果 30克
低筋面粉 30克 黑巧克力 30克
黄油 60克红糖 10克相克食物
细砂糖 30克蜂蜜 15克相克食物

巧克力坚果能量块的做法

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解1,第3张

    1.1.将黄油隔水加热溶化成液态。我用的是安佳10g装的小黄油,是不是很萌很可爱?

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解2,第4张

    2.2.加入红糖、细砂糖、蜂蜜不断搅拌,使糖与黄油充分融合在一起。

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解3,第5张

    3.3.将面粉过筛。

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解4,第6张

    4.4.过筛后和燕麦片,切碎的坚果、巧克力等混合在一起。

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解5,第7张

    5.5.第四步的混合物倒入第二步的黄油混合物里,用刮刀或勺子拌匀,均匀的混合。

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解6,第8张

    6.6.将拌好的混合物倒入一个模具里,最好是方形模,方便后续的整形,但俺木有,只有用三能的圆形模凑合下。很重要的一点:模具内壁一定要记得涂一层薄薄的黄油防粘。

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解7,第9张

    7.7.用勺子背将混合物压平压密实。将模具放入预热好180℃的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄色。

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解8,第10张

    8.8.出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模,彻底冷却后切成小块。俺这刀工,实在是。。。不过味道么,还是不错得~~

  • 巧克力坚果能量块的做法,巧克力坚果能量块的做法图解9,第11张

    9.9.咳,最后借用一张君小之同学的成品图哈~某之的粉粉不要拍偶~话说,同样都是人做出来的,同样都是人拍出来的,为毛人与人的差别就这么大呐~

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