健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

槐花炒蛋的做法

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  1.槐花去掉小梗，用水清洗。

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  2.捞出沥净水份。

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  3.加入鸡蛋。

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  4.加入适量盐。

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  5.拌匀。

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  6.平底锅放少许油烧热，倒入槐花蛋液。

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  7.底部略成后，用铲子划散。

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  8.炒至蛋液凝固，关火加葱花调味。

小贴士

1、槐花不必炒得过老，蛋液成型凝固即成。
2、槐花用量我没有仔细称量，只凭经验估计了一个大概的数字，大家根据实际情况调整。