麻辣水煮海鲜锅的做法,第1张

麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅,第2张

健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

两只半斤相克食物
花甲螺 半斤 生菜或豆芽都行 半斤
适量相克食物适量相克食物
红油豆瓣酱 一小勺 红袍花椒 10g
适量酱油 适量
适量相克食物 开水 1000g
150g

麻辣水煮海鲜锅的做法

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解1,第3张

    1.材料洗干净

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解2,第4张

    2.生菜也洗净准备好

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解3,第5张

    3.一个蟹分两份

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解4,第6张

    4.姜和蒜切碎

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解5,第7张

    5.生菜焯水放进汤碗里

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解6,第8张

    6.锅内倒入大约50油,多一些也可以,炒出来的红油更多,放入姜和蒜还有红油豆瓣酱小火炒出红油

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解7,第9张

    7.倒入海鲜炒约2分钟后倒入开水

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解8,第10张

    8.水开后盖上盖子煮约3分钟

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解9,第11张

    9.煮好后倒入垫了底的生菜里

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解10,第12张

    10.把花椒放在上面,烧热100克左右的油淋在花椒上面就行了

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法,麻辣水煮海鲜锅的做法图解11,第13张

    11.喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒

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