健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

自制汉堡坯的做法

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  1.将主料中所有村材料混合，揉成光面团，一点点加入溶化的黄油，揉至可拉出透时薄膜的面团，发酵至2.5倍大。（我的有点过了）

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  2.排气分割成五份。

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  3.整圆。

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  4.表层刷蛋液。

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  5.沾上白芝麻。

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  6.排入烤盘醒发。

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  7.醒发至两倍大，预热烤箱，中上层，175度，15分钟，取出放凉。

小贴士

面粉的吸水量各有不同，请根据实际情况调整用水量。