健康功效

西葫芦:清热
鸡蛋:护眼明目

食材用料

糊塌子的做法

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  1.准备所需材料

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  2.将西葫芦刨成丝

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  3.加入少许盐巴，抓出水分。

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  4.加入鸡蛋和香油搅拌均匀。

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  5.加入面粉，搅拌成还能缓缓流动的面糊。

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  6.平底锅加入适量油五成热时，加入面糊，煎至两面金黄即可。