葱香鸡蛋饼的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡蛋 | 面粉 |
香葱 | 盐 |
胡椒粉 | 鸡精 |
葱香鸡蛋饼的做法
1.准备食材。
2.鸡蛋和面粉缓缓加清水调匀成鸡蛋糊。
3.提起打蛋器落成细线的状态就可以了。喜欢薄些的稍微稀点。
4.加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精调匀成鸡蛋糊。
5.平底锅稍热后刷上一层薄薄的油。(注意千万别太多,否则成不了形)
6.倒入适量鸡蛋糊,拿起锅来晃两圈,形成一张饼,等面糊定形再晃动锅,饼会离开锅底。
7.翻面继续煎熟即可。喜欢重口味的可以抹点辣酱吃。
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