爱心土豆泥的做法
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
土豆 | 胡萝卜 |
培根 | 青椒 |
盐 | 油 |
爱心土豆泥的做法
1.原料图。
2.土豆切片,撒少许盐拌匀,再放几滴油蒸熟。
3.胡萝卜用花朵模具刻出大大小小的花朵。
4.刻好的花朵。边角不要扔掉,留着备用。
5.胡萝卜刻花朵剩下的边角剁成末,青椒和培根也分别剁成末,炒锅放少许油加盐炒熟备用。
6.汤锅加水放入胡萝卜花朵,青椒用剪刀剪成树叶和树枝形状,等胡萝卜快熟时放进去烫一分钟左右一起沥出。
7.蒸熟的土豆放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。
8.取一爱心模具,抹点油,装入土豆泥压紧,再把炒好的胡萝卜青椒培根碎铺在上面。
9.取出模具,再用青椒胡萝卜装饰即可。
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