健康功效

鸡肉:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香菇鸡肉粥的做法

• 

  1.鲜菇去蒂切片，鸡肉切丝（加胡椒粉和花生油腌制），鸡翅保留原只。

• 

  2.水烧开放入洗好的珍珠米大火煮开熬制20分钟。

• 

  3.倒入香菇、鸡翅、姜丝一起煮制。

• 

  4.最后加入鸡丝稍煮即可调味加入葱和香菜末。

小贴士

鸡肉可以不需要去骨头，在家里做可以连骨头一起砍好然后稍微腌制，更加好吃入味；
香菇切片或粒更出味，鸡翅比较难熟需要提早放下烹煮。