健康功效

香菇:健脾

食材用料

香菇鸡肉粥的做法

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  1.准备一碗隔夜米饭或者是糯米，鸡胸肉、生姜和香菇都切成丝，鸡胸肉用料酒腌制一段时间

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  2.米饭倒入电饭煲中再加入足量的开水，滴几滴香油在里面，再放入少许盐，把生姜丝也放入，通电助40分钟左右，期间要随时打开电饭煲，看一下水还需不需要加以及用勺子搅拌，防止粥沾在锅底

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  3.当粥差不多变稠时加入香菇继续煮，最后加入鸡胸肉、盐、鸡精用勺子搅拌一下，拔掉电源让粥在闷一下。

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  4.当当当，撒些葱花美味的香菇鸡肉粥出锅啦~~~~