椰丝小饼的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低筋粉 | 粘米粉 |
椰丝 | 鸡蛋液 |
黄油 | 糖粉 |
椰丝小饼的做法
1.把要使用的材料都称好备齐。这是做60-70个饼干的份量。
2.黄油软化后,倒入糖粉,用打蛋器打发。
3.打到黄油体积蓬松,颜色变浅,呈轻盈的状态就可以了。
4.加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全的融合。
5.低筋面粉,粘米粉混合过筛,倒入打发好的黄油里面。
6.倒入椰丝混合均匀。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为饼干面糊。
8.把面糊装入裱花带,在烤盘上挤出圆形的面糊。将烤盘放入预热好的烤箱。上下火165度,烘焙8分钟左右,表面金黄即可。
9.成功了。
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