admin 肉蔬串烧的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
| 里脊肉 | 红圆椒 |
| 青圆椒 | 白洋葱 |
| 姜 | 白糖 |
| 生粉 | 葱 |
| 蒜 | 生抽 |
| 盐 | 蚝油 |
| 料酒 | 鸡粉 |
肉蔬串烧的做法
1.准备主料
2.里脊肉切片
3.姜葱蒜洗净
4.剁细
5.放进装有肉片的碗里，加上白糖，料酒，生抽，蚝油，生粉
6.抓匀，腌制2小时
7.红，青圆椒，洋葱切和肉片一样大小，装盘，同时放入少许盐和鸡粉抓匀，待用
8.用牙签将菜夹肉串好
9.锅里热油，七成熟
10.放入串好的肉串，炸一下，取出放凉，继续再复炸一次
11.装盘
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