小炒酸菜的做法
健康功效
五花肉:润燥
食材用料
酸菜 | 五花肉 |
蒜 | 姜 |
干辣椒 | 味精 |
小炒酸菜的做法
1.酸菜先用冷水浸泡半小时,再洗净切丝,姜、蒜切碎,辣椒切两段,五花肉切片。
2.热锅倒少量油,放入五花肉稍微煎出点油。
3.煎好五花肉,放蒜姜末,还有辣椒爆香。
4.倒入酸菜爆炒。
5.最后放味精,起锅。(酸菜较咸,一般可以不用再放盐)
五花肉:润燥
酸菜 | 五花肉 |
蒜 | 姜 |
干辣椒 | 味精 |
1.酸菜先用冷水浸泡半小时,再洗净切丝,姜、蒜切碎,辣椒切两段,五花肉切片。
2.热锅倒少量油,放入五花肉稍微煎出点油。
3.煎好五花肉,放蒜姜末,还有辣椒爆香。
4.倒入酸菜爆炒。
5.最后放味精,起锅。(酸菜较咸,一般可以不用再放盐)
0条评论