银耳冬瓜糖水的做法
健康功效
冬瓜:清热
蜂蜜:润肠
食材用料
冬瓜 | 银耳 |
莲子 | 冰糖 |
蜂蜜 |
银耳冬瓜糖水的做法
1.冬瓜去皮后切成大块。
2.银耳提前泡发,然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。
3.莲子提前浸泡半个小时。
4.锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。
5.把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。
6.大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。
7.加入切块的冬瓜。
8.加入适量冰糖,盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。
9.喝之前加入适量蜂蜜。
小贴士
1、蜂蜜不能加热,所以要等糖水放置温热或者凉后再加入。
2、冬瓜最后放,煮软即可。
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