健康功效

豆腐干:抗癌防癌
鸡翅:保护神经系统
桂皮:温中

食材用料

鸡翅烧豆腐干的做法

• 

  1.材料：豆腐干、鸡翅（已清洗）

• 

  2.姜片、桂皮、大料

• 

  3.将豆腐干放在案板上切成块，待用。

• 

  4.将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。

• 

  5.随后，将剁开的鸡翅放入清水锅中，搁入姜片。

• 

  6.焯开，捞出。

• 

  7.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。

• 

  8.接着，搁入桂皮、大料、加适量的料酒。

• 

  9.倒入一些清水煮开。

• 

  10.然后，合入切开的豆腐干。

• 

  11.最后，加适量的生抽，

• 

  12.搁入一块冰糖。

• 

  13.加少许盐，

• 

  14.加少许鸡精。

• 

  15.精调味煮开。

• 

  16.煮至汤汁浓稠，即可。

• 

  17.出锅，装盘。