健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

旺仔小馒头的做法

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  1.黄油融化后加入糖粉搅打均匀。

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  2.加入鸡蛋搅打均匀。

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  3.加入过筛后的所有粉类。

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  4.和成面团。

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  5.包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。

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  6.面团取出松弛10分钟切成等量小小剂子。

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  7.拿1小剂子搓成小丸子。

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  8.依次搓好所有的小丸子。

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  9.烤箱预热170度，中层上下火，10分钟。

小贴士

由于小馒头个头非常小，所以在烘焙的时候要格外注意，只要上色了即可。