冰糖葫芦的做法

草莓:清热
葡萄:补血

草莓适量相克食物	葡萄适量相克食物
冰糖适量相克食物	水适量

1.首先就是要选择新鲜的草莓和葡萄。
2.把它们的茎叶去掉，分别用清水浸泡后洗净。
3.用竹签把它们串起来。晾干。
4.冰糖和水是1：2的比例放在炒锅里熬。
5.不停的搅拌直到冰糖完全融化。
6.再就是一点点小小的技术活了，熬到锅里出白泡，就要注意火候了，不时的要提起勺子，如果可以拉出丝来，把那个拉出的丝在凉水的浸一下，如果吃起来脆脆的就说明糖稀已熬好了。
7.然后迅速把水果串放入糖稀里转一下拿出，放在一个不锈钢的盘中晾凉，就可以享用了。