健康功效

山楂:养肝

食材用料

冰糖葫芦的做法

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  1.山楂用淡盐水泡几分钟，然后用清水洗净

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  2.手捏住山楂蒂根部，用劲一拔就掉了，我看别人用刀子割的，我感觉麻烦的，呵呵

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  3.全部拔掉后装盘备用

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  4.筷子洗净，我没有买竹签，就用筷子了，把山楂用筷子穿好，像这样，把有蒂的朝下穿

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  5.我穿了六串，

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  6.还剩了好多留着做果脯

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  7.芝麻一些，备用

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  8.锅洗净，放入冰糖一小碗，加入一小碗水，烧开，我忘拍图片了，这是烧开了的

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  9.现在火候还不到

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  10.这样就行了，我用勺子把沾了一些，放凉水里立马就凝固了，很脆

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  11.把芝麻倒入，搅匀，然后把山楂串放到锅里一滚，山楂串上就全沾上了

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  12.我第一次做，不是很会，芝麻还放多了，样子丑了，但是很好吃的，哈哈