健康功效

基围虾:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

椒盐香辣虾的做法

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  1.老规矩，准备好材料，

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  2.少许油，把虾放进去煎熟

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  3.把煎好的虾盛出来

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  4.锅里还有油，下蒜末和姜片爆香

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  5.下青红尖椒

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  6.下刚才盛出的虾，放少许料酒，酱油，椒盐，盐，鸡精，翻炒几下就可以出锅了

小贴士

1，先把虾煎熟，一个是等下出锅速度快，尖椒不会奄奄的。还有一个就是虾的壳会比较软，吃起来入味也方便。
2，喜辣的可以换朝天椒之类的
3，全程中火，最后大火，倒上酱油后出锅速度要快，不然容易发苦