南瓜饼的做法
健康功效
南瓜:低蛋白质
食材用料
南瓜 | 糯米粉 |
面包糠 | 糖 |
南瓜饼的做法
1.材料
2.南瓜带皮,上高压锅蒸8分钟左右
3.挖出南瓜肉,加入适量的糖,搅拌均匀
4.拌好的南瓜泥,加入糯米粉中,揉成面团
5.揉好的面团,在案板上醒15分钟.在搓成长条形
6.分成大小均匀的小面团
7.每个小面团,搓圆后在用手压成小面饼
8.面饼的正反二面都要粘上面包糠,在用手压一下,压实,不然一下油炸的时候容易掉
9.起油锅,小火烧到5成热,下南瓜饼,一定要小火,慢慢炸,不然容易焦,等二面都炸的金黄,体积变大,就能出锅了
10.起锅
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