健康功效

猪肉:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:抗癌防癌

食材用料

黄金猪扒的做法

• 

  1.准备好猪肉，把肉切薄后撒胡椒粉、盐、辣椒酱，加上少许水抓匀后用刀背横竖拍松它。然后放让它腌制半个钟以上

• 

  2.买不到面包糠，自己去买了包土司，去边后把中间的切碎就成了面包糠。因为边会苦所以要切掉

• 

  3.把鸡蛋打散，把腌制好的肉沾上蛋液，然后再沾上面包糠，放入平底锅。

• 

  4.香喷喷的就做好啦，配上番茄酱更加美味。

小贴士

煎的时候注意一开始大火把油先热，起泡泡的时候再把火关小一点至中火再放沾好的猪肉。