海鲜馄饨的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
油菜:抗癌防癌
食材用料
鸡蛋 | 油菜 |
馄饨 | 胡萝卜 |
木耳 | 水 |
生抽 | 葱 |
黑胡椒 | 盐 |
香油 |
海鲜馄饨的做法
1.油菜洗净备用
2.胡萝卜去皮,木耳泡发备用。
3.鸡蛋备用。
4.葱切碎备用。
5.生馄饨备用。
6.锅烧开水。
7.加入盐。
8.加入馄饨。
9.用铲子顺时针推动,防止黏锅底。
10.加入生抽
11.加入胡萝卜丝
12.加入木耳
13.加入油菜。
14.加入盐
15.加入黑胡椒粉。
16.加入葱花。
17.汤汁烧开后加入鸡蛋液,用勺子顺时针推动。
18.加入香油。
小贴士
1、水烧开后加入盐,这样馄饨不粘。
2、顺时针推动馄饨,防止粘锅底。
3、按顺序放材料,汤汁烧开后馄饨浮起就熟了。
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