健康功效

鸡蛋:护眼明目
油菜:抗癌防癌

食材用料

海鲜馄饨的做法

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  1.油菜洗净备用

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  2.胡萝卜去皮，木耳泡发备用。

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  3.鸡蛋备用。

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  4.葱切碎备用。

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  5.生馄饨备用。

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  6.锅烧开水。

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  7.加入盐。

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  8.加入馄饨。

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  9.用铲子顺时针推动，防止黏锅底。

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  10.加入生抽

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  11.加入胡萝卜丝

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  12.加入木耳

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  13.加入油菜。

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  14.加入盐

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  15.加入黑胡椒粉。

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  16.加入葱花。

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  17.汤汁烧开后加入鸡蛋液，用勺子顺时针推动。

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  18.加入香油。

小贴士

1、水烧开后加入盐，这样馄饨不粘。

2、顺时针推动馄饨，防止粘锅底。

3、按顺序放材料，汤汁烧开后馄饨浮起就熟了。