照烧鸡腿的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
蜂蜜:润肠
白糖:低蛋白质
食材用料
鸡腿 | 油 |
生抽 | 老抽 |
料酒 | 蜂蜜 |
白糖 | 蚝油 |
白胡椒粉 |
照烧鸡腿的做法
1.鸡腿剔去骨头
2.放适量生抽、料酒和白胡椒粉腌制一晚上。注意,这里用的料酒和生抽,不包括在2勺里
3.调好料汁:2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺白糖
4.锅中放少许油,放鸡腿煎至两面金黄
5.倒入调好的料汁。小火、盖盖焖8分钟。
6.到汤汁浓稠,就可以倒出来,切小块。
小贴士
鸡腿全程是小火煎制。
腌的时间长点,鸡腿更入味。
0条评论