admin 【京酱鱿鱼丝的做法步骤图，京酱鱿鱼丝怎么做好吃】夕小雅
夕小雅
用料
| 鱿鱼 | 1条 |
| 甜面酱 | 3汤匙 |
| 葱丝 | 适量 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 白糖 | 1/2茶匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 油 | 适量 |
京酱鱿鱼丝的做法
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鱿鱼清理干净切粗丝，用少许料酒和盐腌制20分钟，葱丝铺在盘中那个备用
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热锅放油，下姜片爆锅，盛出姜片
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然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出
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锅里留底油，下甜面酱，放入白糖，料酒和盐，翻炒至酱汁变稠
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下鱿鱼丝翻炒，使酱汁均匀地裹在鱿鱼上，最后将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的碗中即可
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