健康功效

苦瓜:清热

食材用料

苦瓜酿的做法

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  1.苦瓜洗净，斜刀切断

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  2.挖掉籽和瓤，待用

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  3.用沸水炒1分钟

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  4.把苦瓜段里填上红豆馅，用勺子压实

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  5.上锅蒸5分钟

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  6.美味这就可以享用了

小贴士

苦瓜用中间的部分，两边的太小不好填馅，可以用来做煎蛋