健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

辣酱火腿菠菜蛋饼的做法

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  1.准备韩国辣酱、焯熟的菠菜，火腿肠。

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  2.将火腿肠切成细末，菠菜也切成细段。

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  3.加入面粉、鸡蛋。

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  4.加入一勺韩国辣酱，适量水调成稠稠的面糊。

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  5.平底锅中放少许油烧热，倒入面糊。

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  6.小火盖盖慢烙，等一面成型起壳后翻面再烙。

小贴士

1、我烙煎饼时不喜欢放太多的油，如果油放多点，煎出来会更漂亮，更香。
2、初次做可尝次少放点韩国辣酱，但要适当加入点盐。
3、因为面糊有一定的厚度，所以一定要小火盖盖慢烙，以免造成外糊内生的现象。