自制即食海带的做法
健康功效
海带:化痰
食材用料
海带 | 醋 |
清水 |
自制即食海带的做法
1.新鲜的海带清洗干净
2.锅中坐水烧开,加入少许醋去腥
3.焯烫海带
4.海带焯好后捞出过凉水
5.将海带挂在晾衣架上晾干
6.海带晾到没有水,不滴水就可以
7.将海带切成小块
8.摆在帘子上,放在阳光下晒干
9.等海带晒干就可以密封保存,吃的时候用水泡泡就可以吃了
小贴士
1焯海带时可以加点醋,这样可以去除腥味
2海带也可以不用先切再晒,可以整片晒干后再用剪子剪小块也可以
3晒干的海带用清水泡开就可以吃了,煮面条、做汤、拌菜都可以
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