健康功效

八角:理气、止痛、散寒
花椒:温中
桂皮:温中

食材用料

泡椒凤爪的做法

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  1.准备材料

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  2.鸡爪剪去指甲洗净，剁成两节或三节。

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  3.鸡爪放入水中，加入大料、料酒煮十分钟左右

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  4.鸡爪捞出，用清水洗净胶质

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  5.鸡脚洗净晾干

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  6.清水加大料煮开放凉

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  7.鸡脚放入干净无油容器，倒入泡椒，若泡椒水不够，加入放凉的大料水。，加适量盐，泡一夜就可以了

小贴士

1、想吃辣点的，可以把泡椒剪断或加点干辣椒。

2、大料水也可以换成凉白开或矿泉水。