健康功效

藕:养肝
山药:益肾固精

食材用料

酱爆藕片的做法

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  1.藕，山药，胡萝卜切片，青蒜切段

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  2.开水抄山药藕片，后冷水泡两分钟

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  3.少油，中火爆黄酱，放糖，两滴香油后，放入藕，山药胡萝卜翻炒两分钟。

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  4.关火撒入青蒜装盘

小贴士

不用放盐。
青蒜只需菜的余热即可。