酱爆藕片的做法
健康功效
藕:养肝
山药:益肾固精
食材用料
藕 | 山药 |
胡萝卜 | 青蒜 |
黄酱 |
酱爆藕片的做法
1.藕,山药,胡萝卜切片,青蒜切段
2.开水抄山药藕片,后冷水泡两分钟
3.少油,中火爆黄酱,放糖,两滴香油后,放入藕,山药胡萝卜翻炒两分钟。
4.关火撒入青蒜装盘
小贴士
不用放盐。
青蒜只需菜的余热即可。
藕:养肝
山药:益肾固精
藕 | 山药 |
胡萝卜 | 青蒜 |
黄酱 |
1.藕,山药,胡萝卜切片,青蒜切段
2.开水抄山药藕片,后冷水泡两分钟
3.少油,中火爆黄酱,放糖,两滴香油后,放入藕,山药胡萝卜翻炒两分钟。
4.关火撒入青蒜装盘
不用放盐。
青蒜只需菜的余热即可。
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